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양식
lyophilized powder (essentially salt free)
Quality Level
특이 활성도
≥200 units/g solid
분자량
30 kDa
solubility
H2O: soluble 0.90-1.10 mg/mL
저장 온도
−20°C
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일반 설명
The enzymatic hydrolysis of chitin to N-acetyl-D-glucosamine involves two consecutive enzyme reactions:
- The first reaction, chitodextrinase-chitinase, is a poly(β-(1→4)-[2-acetamido-2-deoxy-D-glucoside])- glycanohydrolase, which removes chitobiose units from chitin.
- The second activity is N-acetyl-glucosaminidasechitobiase, which cleaves the disaccharide to its monomer subunits, N-acetyl-D-glucosamine.
애플리케이션
Human health care: Asthma.
Pharma: preparation of chitooligosaccharides and N-acetyl D glucosamine,
Preparation of single-cell protein
Isolation of protoplasts from fungi and yeast
Control of pathogenic fungi
Treatment of chitinous waste, mosquito control and morphogenesis
생화학적/생리학적 작용
특징 및 장점
단위 정의
One new 1 hour unit = approx. 50 old 48 hour units.
기질
신호어
Danger
유해 및 위험 성명서
예방조치 성명서
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Storage Class Code
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flash Point (°F)
Not applicable
Flash Point (°C)
Not applicable
개인 보호 장비
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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