การทดสอบจุลชีพก่อโรคและการเน่าเสีย

BIOSAFETY TESTING SERVICES

บริการทดสอบความปลอดภัยทางชีวภาพ เพื่อตรวจสอบวัสดุ mAbs และเซลล์และยีนบำบัดและวัคซีนเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะปราศจากตัวแทนที่รักการผจญภัยหรือผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดที่อาจทำให้เกิดความล้มเหลวร้ายแรงในการประมวลผลปลายน้ำรวมถึง: การทดสอบจุลชีววิทยาและโมเลกุล

วิธีการตรวจจับเชื้อโรค

• วิธีการเสริมและชุบที่ใช้การเพาะปลูกแบบดั้งเดิมและวิธีการชุบอย่างรวดเร็ว
• วิธีการใช้สื่อที่พร้อมใช้งาน
• เทคโนโลยี ELISA และ immunoassay
• PCR and molecular detection
• Lateral flow tests

ตัวบ่งชี้สิ่งมีชีวิต

ในขณะที่การทดสอบเชื้อโรคกำลังมองหาเชื้อโรคเฉพาะตัวบ่งชี้การทดสอบสิ่งมีชีวิตกำลังมองหาการตรวจสอบสุขาภิบาลและความปลอดภัยโดยรวม ตัวชี้วัดจุลินทรีย์เป็นจุลินทรีย์ที่ไม่จำเป็นต้องก่อให้เกิดโรคแต่บ่งชี้ว่ามีศักยภาพของเชื้อโรค การตรวจจับเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นตัวบ่งชี้หมายความว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการสัมผัสกับสภาวะที่อาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนที่ทำให้เกิดโรคเพิ่มขึ้น เชื้อโรคอาจตรวจจับได้ยาก ดังนั้นการทดสอบตัวบ่งชี้สิ่งมีชีวิตมักจะถูกใช้เป็นวิธีการเพิ่มเติมเพื่อประเมินสภาพสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์หรือสภาพแวดล้อมการผลิต

Microbial Spoilage Testing

การทดสอบการเน่าเสียของจุลินทรีย์เป็นกระบวนการในการกำหนดการมีอยู่ของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์ส่งผลต่อคุณภาพและความปลอดภัย ซึ่งรวมถึงแบคทีเรียแกรมบวกและแกรมลบรวมทั้งยีสต์และเชื้อรา จุลินทรีย์ที่เน่าเสียไม่ได้ทำให้เกิดโรคแต่สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพเช่นเนื้อสัมผัสกลิ่นรสชาติและสี หรือคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์และทำให้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค การเน่าเสียสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกขั้นตอนตามห่วงโซ่อาหารและต้องเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมคุณภาพทางจุลชีววิทยา ข้อกำหนดการทดสอบแตกต่างกันไปในแต่ละอุตสาหกรรมขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์การเน่าเสียที่แตกต่างกัน