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Merck
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W350702

Sigma-Aldrich

Isoamyl isobutyrate

≥98%, FG

동의어(들):

3-methylbutyl 2-methylpropanoate, Isopentyl isobutyrate

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About This Item

Linear Formula:
(CH3)2CHCH2CH2O2CCH(CH3)2
CAS Number:
2050-01-3
Molecular Weight:
158.24
FEMA Number:
3507
EC Number:
218-078-1
유럽평의회 번호:
294
MDL number:
MFCD00053719
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
24901748
플래비스(Flavis) 번호:
9.419
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

synthetic

Quality Level

400

Grade

FG
Halal
Kosher

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

분석

≥98%

refractive index

n20/D 1.406 (lit.)

bp

169-171 °C (lit.)

density

0.856 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

green; waxy; fruity; sweet

SMILES string

CC(C)CCOC(=O)C(C)C

InChI

1S/C9H18O2/c1-7(2)5-6-11-9(10)8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3

InChI key

VFTGLSWXJMRZNB-UHFFFAOYSA-N

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관련 카테고리

일반 설명

Isoamyl isobutyrate has been reported to be one of the hop aroma constituents in beer.

픽토그램

Flame
GHS02

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

H226

Hazard Classifications

Flam. Liq. 3

Storage Class Code

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

129.2 °F - closed cup

Flash Point (°C)

54 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

시험 성적서(COA)

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Hop flavor constituents in beer by headspace analysis.
Murakami A, et al.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 45(1) (1987)

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