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Supelco

γ-Decalactone

analytical standard

동의어(들):

γ-Decanolactone, 4-Hydroxydecanoic acid γ-lactone

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C10H18O2
CAS Number:
Molecular Weight:
170.25
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
85151701
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.24

Quality Level

Grade

analytical standard

분석

≥98.0% (GC)

유통기한

limited shelf life, expiry date on the label

기술

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

불순물

≤0.5% water

refractive index

n20/D 1.447-1.451
n20/D 1.449 (lit.)

density

0.948 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

형식

neat

SMILES string

CCCCCCC1CCC(=O)O1

InChI

1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3

InChI key

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

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일반 설명

γ-Decalactone is a flavor and fragrance compound, which finds applications in food and beverage industry.

애플리케이션

γ-Decalactone may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in fruit beverages using different chromatography techniques.
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Flash Point (°F)

276.8 °F - closed cup

Flash Point (°C)

136 °C - closed cup


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On-line reversed?phase liquid chromatography-gas chromatography coupled to mass spectrometry for enantiomeric analysis of chiral compounds in fruit beverages
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Journal of Chromatography A, 1054(1-2), 81-85 (2004)
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Food Chemistry, 87(4), 627-637 (2004)

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