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생물학적 소스
synthetic
Quality Level
Grade
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
규정 준수
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
vapor density
3 (vs air)
vapor pressure
23 mmHg ( 20 °C)
분석
≥99%
refractive index
n20/D 1.452 (lit.)
bp
106 °C (lit.)
mp
−13 °C (lit.)
density
0.862 g/mL at 20 °C (lit.)
응용 분야
flavors and fragrances
문건
see Safety & Documentation for available documents
식품 알레르기항원
no known allergens
감각 수용성의
animal
SMILES string
C1CCNCC1
InChI
1S/C5H11N/c1-2-4-6-5-3-1/h6H,1-5H2
InChI key
NQRYJNQNLNOLGT-UHFFFAOYSA-N
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관련 카테고리
일반 설명
Piperidine is a flavor compound commonly found in spices like black pepper.
신호어
Danger
유해 및 위험 성명서
Hazard Classifications
Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Corr. 1B
Storage Class Code
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 1
Flash Point (°F)
60.8 °F - closed cup
Flash Point (°C)
16 °C - closed cup
이미 열람한 고객
Essential oils and spices
Food Flavors: Chemical, Sensory and Technological Properties (2012)
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