W292206

プロペニルグアエトール

≥99%, FCC, FG

• 別名: トランス-2-エトキシ-5-(1-プロぺニル)フェノール, プロペニルグアエトール
• 化学式: C₂H₅OC₆H₃(CH=CHCH₃)OH
• CAS番号: 94-86-0
• 分子量: 178.23
• FEMA番号: 2922
• EC Number: 202-370-0
• 欧州評議会番号: 170
• MDL番号: MFCD00009283
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901393
• Flavis 番号: 4.002
• NACRES: NA.21
• 官能: anise; creamy; sweet; vanilla
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥99%
• mp: 86-88 °C (lit.); 86-88 °C
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: anise; creamy; sweet; vanilla
• 保管温度: 2-8°C
• SMILES記法: CCOc1ccc(\C=C\C)cc1O
• InChI: 1S/C11H14O2/c1-3-5-9-6-7-11(13-4-2)10(12)8-9/h3,5-8,12H,4H2,1-2H3/b5-3+
• InChI Key: RADIRXJQODWKGQ-HWKANZROSA-N

詳細

生物化学的／生理学的作用

25 ppmで味覚を感じます。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves