W350702

Isoamyl isobutyrate

≥98%, FG

• 別名: 3-methylbutyl 2-methylpropanoate, Isopentyl isobutyrate
• 化学式: (CH₃)₂CHCH₂CH₂O₂CCH(CH₃)₂
• CAS番号: 2050-01-3
• 分子量: 158.24
• FEMA番号: 3507
• EC Number: 218-078-1
• 欧州評議会番号: 294
• MDL番号: MFCD00053719
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901748
• Flavis 番号: 9.419
• NACRES: NA.21
• 官能: green; waxy; fruity; sweet
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.406 (lit.)
• bp: 169-171 °C (lit.)
• 密度: 0.856 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: green; waxy; fruity; sweet
• SMILES記法: CC(C)CCOC(=O)C(C)C
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-7(2)5-6-11-9(10)8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3
• InChI Key: VFTGLSWXJMRZNB-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Isoamyl isobutyrate has been reported to be one of the hop aroma constituents in beer.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226
• 危険有害性の分類: Flam. Liq. 3
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 129.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 54 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter