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Raka-Ray寒天培地

suitable for microbiology, NutriSelect^® Plus

• 別名: 乳酸菌選択性寒天培地ベース
• UNSPSCコード: 41171609
• NACRES: NA.85

特性

• 無菌性: non-sterile
• 品質水準: 200
• フォーム: powder
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• 組成: N-acetyl glucosamine, 0.5 g/L ; agar, 17.0 g/L ; betaine hydrochloride, 2.0 g/L ; casein enzymic hydrolysate, 20.0 g/L ; diammonium hydrogen-citrate, 2.0 g/L ; fructose, 5.0 g/L ; glucose, 5.0 g/L ; liver concentrate, 1.0 g/L ; magnesium sulphate, 2.0 g/L ; maltose, 10.0 g/L ; manganese sulfate, 0.66 g/L ; monopotassium phosphate, 2.0 g/L ; potassium aspartate, 2.5 g/L ; potassium glutamate, 2.5 g/L ; yeast extract, 5.0 g/L
• メーカー／製品名: NutriSelect^® Plus
• 最終pH: 5.4±0.2 (25 °C)
• アプリケーション: agriculture; bioburden testing; food and beverages; microbiology
• 輸送温度: wet ice
• 保管温度: 2-8°C
• 適合性: Pediococcus spp.; selective for Lactobacillus spp.

詳細

詳細

Raka-Ray寒天は、醸造工程をモニタリングしさまざまな細菌について分析するために、Saha、Sondag、およびMiddlekauffにより作製されました。この培地は、LactobacilliおよびPediococciの培養に関して、他の複数の培地よりも優れていることが明らかになっています。また、乳酸によるビールの変敗に関係することの多い非乳酸通性嫌気性細菌の増殖も抑制します。

アプリケーション

Raka-Ray寒天は、ビールおよび醸造工程でみられる乳酸菌の選択的分離用にお勧めします。

調製ノート

蒸留水500 mLに38.5 gを懸濁します。沸騰するまで加熱し、培地を完全に溶かします。チューブまたはボトルに分注し、121°Cで15分間オートクレーブ滅菌します。50～55°Cまで冷却し、乳酸菌選択栄養補助剤（カタログ番号14121）の1バイアルの内容物を加えます。3.5 mLのシクロヘキシミド溶液（カタログ番号18079）を加えます。よく混和して滅菌済みペトリ皿に注ぐか、必要に応じて分注してください。

アナリシスノート

カゼイン酵素加水分解産物、肝臓濃縮物、酵母エキスにより、炭素、窒素、アミノ酸、ミネラル、ビタミン、微量元素、およびその他の増殖に不可欠な栄養素を提供します。アスパラギン酸カリウムとグルタミン酸カリウムは、追加のアミノ酸源です。マルトースは、グルコースを炭素源として使用できないlactobacilliの検出用です。フルクトースはLactobacillus fructivoransの炭素源です。グルコースはPediococciの発酵性エネルギー源として必要です。ソルビタンモノオレイン酸は、一般的に、乳酸菌の賦活物質として作用します。また、N-アセチルグルコサミン、肝臓濃縮物、酵母エキス、および塩酸ベタインは、増殖刺激物質として使用されます。クエン酸2アンモニウムと1カリウムリン酸塩は緩衝剤であり、マグネシウムとマンガンはLactobacillaceaeに重要な微量元素です。フェニルエタノールを添加するとグラム陰性生物が阻害され、アンホテリシンBとシクロヘキシミドは酵母とカビの増殖を阻害します。

脚注

ニーズによって、2種類の培地タイプを提供しています：よく顆粒化したGranuCult^®培地と、費用効果の高い粉末化したNutriSelect^®培地です。
基本的な品質管理から標準的なQCプラス、そして完全な規制遵守を示すプライムまでの品質管理レベルを示すために、ベーシック、プラス、プライムという名称を加えています。

法的情報

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H319
• 注意書き: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)