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詳細
特徴が明らかにされたオリーブ油サンプルは、脂肪酸メチルエステル（FAME）分析のためのコントロールまたはチェックサンプルとして使用可能です。これらの標準物質は、定性的な基準として使用できます。これらの標準物質により、脂質に関する手順が標準化され、結果を他のものと比較する優れた手段がもたらされます。窒素下で琥珀色のアンプルに詰められています。
アプリケーション
オリーブ油は、高速液体クロマトグラフィー法により牛乳サンプル中の分析対象物を測定するための分析用標準物質として使用される場合があります。
適切な装置技術に関するさらなる情報については製品の分析試験証明書をご参照ください。さらなるサポートについてはTechnical Serviceまでお問い合わせください。
生物化学的／生理学的作用
オリーブオイルの健康上の効用は抗酸化成分であるヒドロキシチロソール、オレウロペインおよびオレオカンタールと同様、一価不飽和脂肪の割合が高いことに起因します。
アプリケーション
製品番号
詳細
価格
保管分類コード
10 - Combustible liquids
WGK
awg
引火点(°F)
235.4 °F - closed cup
引火点(℃)
113 °C - closed cup
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
消防法
第4類:引火性液体
動植物油類
危険等級III
Jan Code
47118:
Nuno Rodrigues et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 128, 108759-108759 (2020-01-21)
Mediterranean olive heritage richness is poorly characterized. Olive oils from minor cultivars of Northeast-Portugal (Lentisca, Madural, Rebolã, Redondal, Verdeal and Verdeal Transmontana) from centenarian trees were chemical and sensory characterized, aiming to identify autochthonous cultivars capable of producing differentiated olive
Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
Pons SM, et al.
Journal of Chromatography A (1998)
Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
Pons SM, et al.
Journal of Chromatography A (1998)
Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
Pons SM, et al.
Journal of Chromatography A (1998)
Christos Bazakos et al.
Food chemistry, 134(4), 2411-2418 (2013-02-28)
Authenticity and traceability of high quality monovarietal extra virgin olive oils is a major concern for markets and consumers. Although analytical chemistry techniques are widely used to satisfy these needs recently developed DNA-based methods can serve as complementary approaches. A
資料
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Chromatograms
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