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Merck
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133108

Sigma-Aldrich

Propyl acetate

99%

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About This Item

Linear Formula:
CH3COOCH2CH2CH3
CAS Number:
Molecular Weight:
102.13
Beilstein:
1740764
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12352108
eCl@ss:
39022103
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.21

vapor density

3.5 (vs air)

Quality Level

vapor pressure

25 mmHg ( 20 °C)

분석

99%

형태

liquid

autoignition temp.

842 °F

expl. lim.

1.7 %, 37 °F
8 %

refractive index

n20/D 1.384 (lit.)

bp

102 °C (lit.)

mp

−95 °C (lit.)

density

0.888 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

CCCOC(C)=O

InChI

1S/C5H10O2/c1-3-4-7-5(2)6/h3-4H2,1-2H3

InChI key

YKYONYBAUNKHLG-UHFFFAOYSA-N

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애플리케이션


  • Identification and biotransformation analysis of volatile markers during the early stage of Salmonella contamination in chicken.: This study highlights the role of propyl acetate in identifying volatile organic compounds as markers for early Salmonella contamination in poultry products, using sophisticated analytical techniques to ensure food safety (Wang et al., 2024).


픽토그램

FlameExclamation mark

신호어

Danger

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

표적 기관

Central nervous system

보충제 위험성

Storage Class Code

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Flash Point (°F)

53.2 °F - closed cup

Flash Point (°C)

11.8 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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