콘텐츠로 건너뛰기
Merck
모든 사진(1)

주요 문서

W213802

Sigma-Aldrich

Benzyl benzoate

≥99%, FCC, FG

동의어(들):

Benzoic acid benzyl ester

로그인조직 및 계약 가격 보기


About This Item

Linear Formula:
C6H5COOCH2C6H5
CAS Number:
Molecular Weight:
212.24
FEMA Number:
2138
Beilstein:
2049280
EC Number:
유럽평의회 번호:
262
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
9.727
NACRES:
NA.21
감각 수용성의:
fruity; balsamic; floral; sweet
Grade:
FG
Halal
Kosher
생물학적 소스:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
식품 알레르기항원:
no known allergens

생물학적 소스

synthetic

Quality Level

Grade

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 175.105

vapor pressure

1 mmHg ( 125 °C)

분석

≥99%

양식

liquid

autoignition temp.

896 °F

refractive index

n20/D 1.568 (lit.)

bp

323-324 °C (lit.)

mp

17-20 °C (lit.)

density

1.118 g/mL at 20 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

fruity; balsamic; floral; sweet

SMILES string

O=C(OCc1ccccc1)c2ccccc2

InChI

1S/C14H12O2/c15-14(13-9-5-2-6-10-13)16-11-12-7-3-1-4-8-12/h1-10H,11H2

InChI key

SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N

유사한 제품을 찾으십니까? 방문 제품 비교 안내

일반 설명

Benzyl benzoate is an aromatic ester that is used as a food flavoring agent. It has been identified as one of the main volatile aroma component of cranberry, mango and Egyptian Jasminum sambac flowers.

픽토그램

Exclamation markEnvironment

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flash Point (°F)

298.4 °F - closed cup

Flash Point (°C)

148 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


가장 최신 버전 중 하나를 선택하세요:

시험 성적서(COA)

Lot/Batch Number

적합한 버전을 찾을 수 없으신가요?

특정 버전이 필요한 경우 로트 번호나 배치 번호로 특정 인증서를 찾을 수 있습니다.

이 제품을 이미 가지고 계십니까?

문서 라이브러리에서 최근에 구매한 제품에 대한 문서를 찾아보세요.

문서 라이브러리 방문

Yannai S
Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients (2012)
Contribution of volatile compounds to mango (Mangifera indica L.) aroma
Pino JA & Mesa J
Flavour and Fragrance Journal, 21(2), 207-213 (2006)
Isolation and characterization of the volatile aroma compounds from the concrete headspace and the absolute of Jasminum sambac (L.) Ait.(Oleaceae) flowers grown in Egypt
Edris AE, et al
European Food Research and Technology, 226(3), 621-621 (2008)
Biosynthesis of benzaldehyde, benzyl alcohol and benzyl benzoate from benzoic acid in cranberry (Vaccinium macrocarpon)
Croteau R
Journal of Food Biochemistry, 1(4), 317-326 (1978)
Thomas S Lisse et al.
NPJ Regenerative medicine, 5, 13-13 (2020-06-23)
Glial-cell-derived neurotrophic factor (GDNF) is a well-studied neuroregenerative factor; however, the degree to which it supports hair formation and skin wound repair is not known. By using a Gfra1 (GDNF family receptor alpha 1) knock-in reporter mouse line, GDNF signaling

자사의 과학자팀은 생명 과학, 재료 과학, 화학 합성, 크로마토그래피, 분석 및 기타 많은 영역을 포함한 모든 과학 분야에 경험이 있습니다..

고객지원팀으로 연락바랍니다.