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W223018

Sigma-Aldrich

D-Camphor

≥97%, FG

동의어(들):

2-Bornanone, 2-Camphanone

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C10H16O
CAS Number:
Molecular Weight:
152.23
FEMA Number:
2230
EC Number:
유럽평의회 번호:
140
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
7.215
NACRES:
NA.21
감각 수용성의:
camphoraceous; woody; minty; herbaceous; phenolic; warm
Grade:
FG
Halal
Kosher
생물학적 소스:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
식품 알레르기항원:
no known allergens

생물학적 소스

synthetic

Quality Level

Grade

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

vapor density

5.24 (vs air)

vapor pressure

4 mmHg ( 70 °C)

분석

≥97%

양식

crystals

광학 활성

[α]25/D +44°, c = 10 in ethanol

autoignition temp.

870 °F

expl. lim.

3.5 %

mp

178-182 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

camphoraceous; woody; minty; herbaceous; phenolic; warm

SMILES string

CC1(C)[C@@H]2CC[C@@]1(C)C(=O)C2

InChI

1S/C10H16O/c1-9(2)7-4-5-10(9,3)8(11)6-7/h7H,4-6H2,1-3H3/t7-,10+/m1/s1

InChI key

DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N

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일반 설명

D-Camphor is a volatile terpenoid that can be used as a flavoring agent and a fragrance ingredient. It has been identified as the major volatile component in the essential oil extracted from the leaves of Blumea balsamifera and Ashe juniper.

애플리케이션

신호어

Danger

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Dam. 1 - Flam. Sol. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 2 Inhalation

표적 기관

Lungs

Storage Class Code

4.1B - Flammable solid hazardous materials

WGK

WGK 1

Flash Point (°F)

147.2 °F - closed cup

Flash Point (°C)

64 °C - closed cup

개인 보호 장비

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges


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Yannai S
Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients, 221-221 (2012)
Chemical components in volatile oil from Blumea balsamifera (L.) DC
Bhuiyan MNI, et al.
Bangladesh Journal of Botany, 38(1), 107-109 (2009)
Gas-liquid chromatography of terpenes. Part XVI. The volatile oil of the leaves of Juniperus ashei Buchholz
Rudloff EV
Canadian Journal of Chemistry, 46(5), 679-683 (1968)
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 104(33), 13519-13524 (2007-08-09)
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Animals tend to reject bitter foods. However, long-term exposure to some unpalatable tastants increases acceptance of these foods. Here we show that dietary exposure to an unappealing but safe additive, camphor, caused the fruit fly Drosophila melanogaster to decrease camphor

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