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カプサイシン

63.7% (HPLC), powder, TRPV1 agonist

• 別名: 8-メチル-N-バニリル-trans-6-ノネンアミド
• 化学式: (CH₃)₂CHCH=CH(CH₂)₄CONHCH₂C₆H₃-4-(OH)-3-(OCH₃)
• CAS番号: 404-86-4
• 分子量: 305.41
• Beilstein: 2816484
• EC Number: 206-969-8
• MDL番号: MFCD00017259
• UNSPSCコード: 12352200
• PubChem Substance ID: 57649462
• NACRES: NA.77

特性

• 製品名: カプサイシン, natural
• グレード: natural
• 品質水準: 100
• アッセイ: 63.7% (HPLC)
• フォーム: powder
• 組成: capsaicin, 65% ; dihydrocapsaicin, 35%
• mp: 62-65 °C (lit.)
• 溶解性: chloroform: 5%
• 保管温度: 2-8°C
• SMILES記法: COc1cc(CNC(=O)CCCC\C=C\C(C)C)ccc1O
• InChI: 1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+
• InChI Key: YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
• 遺伝子情報: human ... CYP1A2(1544) , TRPV1(7442) ; rat ... Trpv1(83810) , Trpv4(66026)

詳細

詳細

アルカロイド抽出物であるカプサイシン（Zostrix）は、トウガラシから得られます。クリームまたはローションの形で利用できます。カプサイシンは疎水性で不安定な刺激性の白色結晶性粉末で、無臭、無色です。分枝鎖脂肪酸をトウガラシ中のバニリルアミンと混合して生産します。

アプリケーション

カプサイシンは、分離法の開発に使用されています。新しいシグナル増幅戦略を用いたカプサイシン測定用の酵素ベースの電気化学的バイオセンサーを開発するためにも使用されています。

生物化学的／生理学的作用

カプサイシンは、トウガラシスプレーの重要な成分として使用されます。肥満、心血管疾患、消化管疾患、数種類のがん、神経因性膀胱機能障害、皮膚疾患において有用な作用を示します。香辛料、チリソース、痛みを誘発する護身用トウガラシスプレーの生産に使用されます。カプサイシンは、糖尿病性神経障害、群発頭痛、乾癬、関節リウマチおよび反射性交感神経性ジストロフィーを治療するクリーム剤の製造にも使用されます。カプサイシンは、一過性受容体電位カチオンチャネルサブファミリーVメンバー1（TrpV1）のアゴニストとみなされます。

プロトタイプバニロイド受容体アゴニスト。神経毒；無髄の C 線維をもたらす感覚ニューロンを活性化し、その多くにはサブスタンス P が含まれています。局所塗布をすると、感覚神経終末が感度が低下し、逆説的な抗侵害受容効果が得られます。全身投与を行うと、特に新生仔動物においてカプサイシン感受性細胞に対して神経毒性を示す可能性があります。トウガラシの活性成分。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS06,GHS08,GHS05
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H300,H315,H317,H318,H334,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P280 - P301 + P310 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 2 Oral - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 235.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 113 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P2 (EN 143) respirator cartridges