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96174

Millipore

Peptone from pea

suitable for microbiology

동의어(들):

Peptone from vegetable

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About This Item

CAS Number:
UNSPSC 코드:
41106212
NACRES:
NA.85

생물학적 소스

plant

Quality Level

형태

powder

구성

amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥13%

손실

≤6% loss on drying

pH

6.7-7.7

응용 분야

food and beverages
microbiology

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애플리케이션

Peptone from pea is manufactured by a controlled enzymatic hydrolysis with raw materials from vegetal origin only. It contains a mix of peptides and free amino acids and is guaranteed "non GMO" according to the European Regulations 1829/2003 and 1830/2003.
Source of organic nitogen and growth factors recommended in media for industrial fermentation, cell culture and analytical microbiology.

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than 200 different strains with significantly diverging phenotypic traits are produced globally. This genetic

문서

Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.

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