W203211

アリルヘキサノアート

natural, ≥98%, FCC, FG

• 別名: カプロン酸アリル
• 化学式: CH₃(CH₂)₄CO₂CH₂CH=CH₂
• CAS番号: 123-68-2
• 分子量: 156.22
• FEMA番号: 2032
• EC Number: 204-642-4
• 欧州評議会番号: 2181
• MDL番号: MFCD00038339
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900809
• Flavis 番号: 9.244
• NACRES: NA.21

特性

• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 品質水準: 400
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• アッセイ: ≥98%
• 環境により配慮した代替製品の特徴: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• 屈折率: n20/D 1.424 (lit.)
• bp: 75-76 °C/15 mmHg (lit.)
• 密度: 0.887 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 環境により配慮した代替製品カテゴリ: Aligned,
• 官能: fruity; ethereal; pineapple; sweet
• SMILES記法: CCCCCC(=O)OCC=C
• InChI: 1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3
• InChI Key: RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

ヘキサン酸アリルは、パイナップルの香味を有する揮発性香味剤です。本化合物はベイクドポテトおよびキノコ類で自然に含まれています。ヘキサン酸アリルは、チューインガム、飴、および焼成製品の香味剤として使用されます。

メルクは、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）の4つのカテゴリーの1つに属するグリーン代替品をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品はバイオベース製品であり、グリーンケミストリーの原則である“危険性の少ない化学合成”および“再生可能原料の使用”で重要な改善が示されています。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS06,GHS09
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H301 + H311,H411
• 注意書き: P264 - P273 - P280 - P301 + P310 - P302 + P352 + P312 - P361 + P364
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 2
• 保管分類コード: 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 150.8 °F - closed cup
• 引火点(℃): 66 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter