W206120

α-Amylcinnamaldehyde

mixture of cis and trans, ≥97%, natural, FG

• 別名: 2-Pentyl cinnamaldehyde
• 化学式: C₆H₅CH=C[(CH₂)₄CH₃]CHO
• CAS番号: 122-40-7
• 分子量: 202.29
• FEMA番号: 2061
• EC Number: 204-541-5
• MDL番号: MFCD00006988
• UNSPSCコード: 12352205
• Flavis 番号: 05.040
• NACRES: NA.21
• 官能: floral; spicy; sweet
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 由来生物: botanical
• 認証: follows IFRA guidelines
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: botanical
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.510
• アッセイ: ≥97%
• 組成: contains IFRA and EU 1223/2009 restricted α-Amylcinnamaldehyde
• 屈折率: n20/D 1.557 (lit.)
• bp: 287-290 °C (lit.)
• 密度: 0.97 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: amyl cinnamal
• 官能: floral; spicy; sweet
• SMILES記法: [H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O
• InChI: 1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+
• InChI Key: HMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07,GHS09
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H317,H411
• 注意書き: P261 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313
• 危険有害性の分類: Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 294.8 °F
• 引火点(℃): 146 °C