About This Item
Fragrance grade
Halal
Kosher
meets purity specifications of JECFA
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由来生物
synthetic
品質水準
グレード
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
認証
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
法規制遵守
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
アッセイ
≥98%
不純物
≤0.5% Water (Karl Fischer)
屈折率
n20/D 1.534 (lit.)
bp
220 °C (lit.)
mp
11-13 °C (lit.)
密度
1.102 g/mL at 25 °C (lit.)
アプリケーション
flavors and fragrances
文書
see Safety & Documentation for available documents
食物アレルゲン
no known allergens
香料中のアレルゲン
no known allergens
官能
nutty; sweet
SMILES記法
CC(=O)c1cccnc1
InChI
1S/C7H7NO/c1-6(9)7-3-2-4-8-5-7/h2-5H,1H3
InChI Key
WEGYGNROSJDEIW-UHFFFAOYSA-N
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アプリケーション
- 異なるポストハーベスト処理方法で加工された Kalosi-Enrekang アラビカ種抽出コーヒーにおける抗酸化物質および風味マーカー化合物の同定:この研究では、3-アセチルピリジンを主要な風味マーカーとして、さまざまなポストハーベスト処理が Kalosi-Enrekang アラビカ種のコーヒーの抗酸化特性と風味特性に与える影響を調査しています。この研究は、最適化された処理技術を通じてコーヒーの品質と消費者の満足度の向上を目的としています(Yulianti et al., 2024)。
シグナルワード
Danger
危険有害性情報
危険有害性の分類
Acute Tox. 3 Oral - Skin Irrit. 2
保管分類コード
6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
WGK
WGK 1
引火点(°F)
219.2 °F - closed cup
引火点(℃)
104 °C - closed cup
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
消防法
第4類:引火性液体
第三石油類
危険等級III
非水溶性液体
Jan Code
W342408-VAR-K:
W342408-SAMPLE:
W342408-5KG:
W342408-100G:
W342408-1KG-K:4548173977799
W342408-BULK:
W342408-BULK-K:
W342408-10KG:
W342408-25KG-K:
W342408-10KG-K:4548173977782
W342408-1KG:
W342408-100G-K:4548173977775
W342408-25KG:
W342408-5KG-K:4548173977805
W342408-SAMPLE-K:
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