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フォーム
buffered aqueous glycerol solution
品質水準
比活性
≥15 units/mg protein (E1%)
濃度
≥0.5 mg/mL
溶解性
0.1 M acetate buffer, pH 5.5: soluble
保管温度
−20°C
アプリケーション
Chitosanase from Sigma has been used for polarized light-stimulated, enzymatic hydrolysis of chitin and chitosan.
生物化学的/生理学的作用
Chitosanase catalyzes the endohydrolysis of β-1,4-linkages between D-glucosamine (GlcN-GlcN) residues in chitosan. The enzyme from Streptomyces has been reported to also hydrolyze the GlcNAc-GlcN linkage in partially acetylated chitosan.
単位の定義
1ユニットは、pH 5.5、37°C、1分間で、1.0 μmolの還元糖(D-グルコサミン当量として測定)をキトサンから遊離させる酵素量です。
物理的形状
50% グリセロール(25 mM酢酸ナトリウム含有、pH 5.0)溶液
調製ノート
Soluble in 10mL of 0.1 M Acetate buffer at pH 5.5
その他情報
より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerのenzymes for complex carbohydrate analysisをご覧ください。
保管分類コード
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
C0794-VAR:
C0794-10UN:
C0794-BULK:
最新バージョンのいずれかを選択してください:
試験成績書(COA)
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