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Merck

G4129

Sigma-Aldrich

グアー

別名:

グアーガム

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About This Item

CAS番号:
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352201
NACRES:
NA.25

形状

powder

品質水準

beige

有効pH範囲

5.0-7.0 (25 °C, 1% in water)

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詳細

グアーは、Cyamopsis tetragonolobaの種子から抽出されます。多糖であるガラクトマンナンを含んでいます。グアーは、色素溶液の濃厚剤、紙の生産、および水系のスラリー爆薬における主要なゲル化剤に使用されています。繊維の解膠剤や乾燥強度添加剤として機能し、遮水のためのダイナマイトへの添加剤にも使用されます。グアーは、食品製品の安定化剤、乳化剤および濃厚剤として使用されます。グアーは、コレステロールおよびグルコースレベルを低下させます。グアーは、体重の低下や肥満の予防を助けます。

アプリケーション

グアーは以下に使用されています:
  • in vitroデンプン消化アッセイにおける粘度の維持
  • アガロースゲルの薄化速度の低減
  • マイクロ電極アレイ(MEAs)上の3D様神経ネットワークの構築における影響の研究

生物化学的/生理学的作用

グアーガムは、グルコース耐性の改善や糖尿病性腎症の減衰を含む数々の有益な効果を持っていることが示されています。

その他情報

グアーガムは、グアーまたはガバール豆の胚乳から分離されます。
お客様の研究に適したメルクの広範な多糖類を包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

G4129-500G:
G4129-BULK:
G4129-1KG:
G4129-250G:
G4129-CH:
G4129-VAR:


試験成績書(COA)

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