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Merck

W203501

Sigma-Aldrich

アリルメルカプタン

≥90%

別名:

2-プロペン-1-チオール, アリルメルカプタン

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About This Item

化学式:
CH2=CHCH2SH
CAS番号:
分子量:
74.14
FEMA番号:
2035
Beilstein:
1697523
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis 番号:
12.004
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

法規制遵守

FDA 21 CFR 172.515

アッセイ

≥90%

屈折率

n20/D 1.4765 (lit.)

bp

67-68 °C (lit.)

密度

0.898 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

官能

alliaceous; pungent; sulfurous

SMILES記法

SCC=C

InChI

1S/C3H6S/c1-2-3-4/h2,4H,1,3H2

InChI Key

ULIKDJVNUXNQHS-UHFFFAOYSA-N

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その他情報

主な用途:コーヒー、セイボリー、熱帯産果実

免責事項

研究開発向けまたはEUを除く食品用途向けです。小売販売用ではありません。

ピクトグラム

FlameExclamation mark

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

危険有害性の分類

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2

保管分類コード

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

4.0 °F - closed cup

引火点(℃)

-15.56 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第一石油類
危険等級II
非水溶性液体

Jan Code

W203501-VAR:
W203501-1KG:
W203501-SAMPLE:
W203501-BULK:
W203501-500G:
W203501-100G:


最新バージョンのいずれかを選択してください:

試験成績書(COA)

Lot/Batch Number

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Silvia Millan et al.
Food chemistry, 339, 127809-127809 (2020-09-03)
Thiols are important natural molecules with diverse functions, ranging from acting as antioxidants that prevent chronic diseases to contributing aromas to foods and beverages. Biological thiols such as glutathione are of particular interest due to their functional roles, which include

資料

EPA's Twelve Principles of Green Chemistry guide Flavors and Fragrances industry toward environmentally friendly practices.

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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