W256218

trans-2-へキセン-1-オール

≥95%, FCC, FG

• 別名: (E)-hex-2-en-1-ol
• 化学式: CH₃CH₂CH₂CH=CHCH₂OH
• CAS番号: 928-95-0
• 分子量: 100.16
• FEMA番号: 2562
• Beilstein: 1719709
• EC Number: 213-191-2
• 欧州評議会番号: 69
• MDL番号: MFCD00002927
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901152
• Flavis 番号: 2.020
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• アッセイ: ≥95%
• 屈折率: n20/D 1.438 (lit.)
• bp: 158-160 °C (lit.)
• 密度: 0.849 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: fresh; grassy; green; leafy
• SMILES記法: [H]\C(CO)=C(\[H])CCC
• InChI: 1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-5,7H,2-3,6H2,1H3/b5-4+
• InChI Key: ZCHHRLHTBGRGOT-SNAWJCMRSA-N

詳細

詳細

trans-2-Hexen-1-ol is one of the key volatile constituents of green leaf volatiles(GLV) that can act as an attractant to various insects. It occurs naturally in apricots and kiwi fruit.

生物化学的／生理学的作用

Taste at 2.0-9.0 ppm

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• 危険有害性の分類: Flam. Liq. 3
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 129.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 54 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter