W343900

Myrtenol

≥95%, FG

• 別名: (6,6-dimethyl-4-bicyclo[3.1.1]hept-3-enyl)methanol, 2-pinen-10-ol
• 実験式（ヒル表記法）: C₁₀H₁₆O
• CAS番号: 19894-97-4
• 分子量: 152.23
• FEMA番号: 3439
• EC Number: 243-409-1
• 欧州評議会番号: 10285
• MDL番号: MFCD00001341
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901707
• Flavis 番号: 2.091
• NACRES: NA.21
• 官能: fruity; herbaceous; minty
• グレード: FG; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• アッセイ: ≥95%
• 光学活性: [α]20/D −51°, neat
• 屈折率: n20/D 1.496 (lit.)
• bp: 221-222 °C (lit.)
• 密度: 0.954 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: fruity; herbaceous; minty
• SMILES記法: CC1(C)C2CC=C(CO)C1C2
• InChI: 1S/C10H16O/c1-10(2)8-4-3-7(6-11)9(10)5-8/h3,8-9,11H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-/m0/s1
• InChI Key: RXBQNMWIQKOSCS-IUCAKERBSA-N

詳細

アプリケーション

• Combined antimicrobial action of streptomycin and terpenes against atypical mycobacteria isolated from fish.: Research demonstrates the synergistic effects of myrtenol with streptomycin in combating atypical mycobacteria, suggesting a potential for enhancing antibiotic treatments in aquaculture (Guz et al., 2024).

生物化学的／生理学的作用

50 ppmで味覚を感じます。

その他情報

天然の存在:ビルベリ-、ブチュ油、ホップ油、ミルテ油、コショウ、ラズベリ-、スコッチスペアミント、イチゴ、ヴァ-ジニア種葉タバコ。

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 192.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 89 °C - closed cup