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由来生物
synthetic
品質水準
光学活性
[α]/D 29 to 33°, c = 2% in 1 M HCl
mp
185 °C (dec.) (lit.)
溶解性
H2O: very soluble 14.6 g/L (completely)
アプリケーション
flavors and fragrances
文書
see Safety & Documentation for available documents
食物アレルゲン
no known allergens
官能
milk
SMILES記法
N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI Key
ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N
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生物化学的／生理学的作用
L-グルタミンは、培養細胞の主なエネルギー源となる重要な培地成分である必須アミノ酸です。L-グルタミンは、乾燥粉末および凍結溶液の状態で非常に安定です。しかし、液体培地やストック溶液において、L-グルタミンは比較的速く分解します。最適な細胞の性能には通常、使用前の培地へのL-グルタミンの添加が必要です。
免責事項
For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
W368401-SAMPLE:
W368401-1KG:
W368401-VAR:
W368401-BULK:
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