62287

Lipase A Candida antarctica, recombinant from Aspergillus oryzae

powder, beige, ~2 U/mg

• CAS番号: 9001-62-1
• Enzyme Commission number: 3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
• EC Number: 232-619-9
• MDL番号: MFCD00131509
• UNSPSCコード: 12352204
• NACRES: NA.26

特性

• リコンビナント: expressed in Aspergillus oryzae
• 品質水準: 100
• フォーム: powder
• 比活性: ~2 U/mg
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• 色: beige
• 保管温度: 2-8°C
• InChI: 1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
• InChI Key: QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

詳細

詳細

Lipase A Candida antarctica (CALA) belongs to the α/β hydrolase family. The catalytic triad comprises Ser184, His366, and Asp334 residues.

アプリケーション

Lipase A Candida antarctica, recombinant from Aspergillus oryzae has been used in the enzyme-catalyzed hydrolysis studies with 3-acetylthiohexanal. It has also been used as a biocatalyst to test its effect on the esterification of phytosterol with caprylic acid.

生物化学的／生理学的作用

Lipase A Candida antarctica (CALA) is a thermostable serine hydrolase with a higher sn-2 preference towards triglycerides. It displays excellent activity towards large substrates as well as bulky sterically hindered tertiary alcohols.

Candida AntarcticaのリパーゼAは、第3級アルコールの加水分解を触媒し、グリセロールと脂肪酸を生成し、β-アミノエステルののN-アシル化において選択性を示します。

単位の定義

1 unitは、トリオレイン(製品番号62314)を基質として、pH 8.0、40°C、1分間で、1 μmolのオレイン酸を遊離させる酵素量に相当します。上述の1 unitは、トリブチリン(製品番号91010)を基質として、pH 8.0、70°Cで約0.15 unitに相当します。

その他情報

特性解析。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS08
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H334
• 注意書き: P261 - P284 - P501
• 危険有害性の分類: Resp. Sens. 1
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)