63660

(−)-メントール

analytical standard

• 別名: (1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキサノール, 5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキサノール
• 実験式（ヒル表記法）: C₁₀H₂₀O
• CAS番号: 2216-51-5
• 分子量: 156.27
• Beilstein: 1902293
• EC Number: 218-690-9
• MDL番号: MFCD00062979
• UNSPSCコード: 85151701
• PubChem Substance ID: 329759885
• NACRES: NA.24

特性

• グレード: analytical standard
• 品質水準: 100
• アッセイ: ≥99.0% (sum of enantiomers, GC)
• 光学活性: [α]20/D −50±1°, c = 10% in ethanol
• 光学純度: enantiomeric ratio: ≥99:1 (GC)
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• テクニック: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: ~43 °C
• アプリケーション: food and beverages
• フォーマット: neat
• SMILES記法: CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O
• InChI: 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
• InChI Key: NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N

詳細

詳細

(-)-Menthol is a cyclic terpene alcohol that occurs in mentha species.It is responsible for their distinctive odor and flavor.

アプリケーション

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その他情報

This compound is commonly found in plants of the genus: mentha

酸の光学分割剤として重要であり、最近の応用には以下のような例があります;マロン酸塩の結晶化誘導的な不斉変換;キラル補助剤

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319
• 注意書き: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 201.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 94 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves