SMB00294

チアミン硝酸塩

≥98% (HPLC)

• 別名: チアミン 硝酸塩, ビタミン B1 一硝酸塩, ビタミン B1 硝酸塩
• 実験式（ヒル表記法）: C₁₂H₁₇N₅O₄S
• CAS番号: 532-43-4
• 分子量: 327.36
• Beilstein: 3857790
• EC Number: 208-537-4
• MDL番号: MFCD00036330
• UNSPSCコード: 12352205
• PubChem Substance ID: 329824927
• NACRES: NA.79

特性

• 品質水準: 200
• アッセイ: ≥98% (HPLC)
• フォーム: powder
• テクニック: HPLC: suitable
• 色: white to off-white
• mp: 374-392 °C
• 保管温度: 2-8°C
• SMILES記法: [O-][N+]([O-])=O.CC1=NC=C(C[N+]2=CSC(CCO)=C2C)C(N)=N1
• InChI: 1S/C12H17N4OS.NO3/c1-8-11(3-4-17)18-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13;2-1(3)4/h5,7,17H,3-4,6H2,1-2H3,(H2,13,14,15);/q+1;-1
• InChI Key: UIERGBJEBXXIGO-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

チアミンモノニトレートはビタミンB1から得られる安定な合成硝酸塩であり、各種のマルチビタミン調合剤の調製とアッセイ、および食品加工中に生ずる損失を補填する食品添加剤として使用されています。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable