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Merck
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安全性情報

145920

Sigma-Aldrich

キニン 一塩酸塩 二水和物

90%

別名:

キニン 塩酸塩 二水和物

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About This Item

実験式（ヒル表記法）:
C20H24N2O2 · HCl · 2H2O
CAS番号:
6119-47-7
分子量:
396.91
Beilstein:
6112655
EC Number:
205-001-1
MDL番号:
MFCD00151248
UNSPSCコード:
12352005
PubChem Substance ID:
24848752
NACRES:
NA.22

品質水準

100

アッセイ

90%

フォーム

solid

光学活性

[α]20/D −144°, c = 1 in H2O

mp

115-116 °C (dec.) (lit.)

SMILES記法

Cl[H].[H]O[H].[H]O[H].[H][C@@]12CCN(C[C@@H]1C=C)[C@@]([H])(C2)[C@H](O)c3ccnc4ccc(OC)cc34

InChI

1S/C20H24N2O2.ClH.2H2O/c1-3-13-12-22-9-7-14(13)10-19(22)20(23)16-6-8-21-18-5-4-15(24-2)11-17(16)18;;;/h3-6,8,11,13-14,19-20,23H,1,7,9-10,12H2,2H3;1H;2*1H2/t13-,14-,19-,20+;;;/m0.../s1

InChI Key

MPQKYZPYCSTMEI-FLZPLBAKSA-N

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詳細

Quinine monohydrochloride dihydrate is commonly used as a standard for bitterness in sensory evaluation experiments of food samples.

その他情報

Remainder hydroquinine hydrochloride dihydrate

ピクトグラム

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

H302,H317,H334

危険有害性の分類

Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

145920-VAR:
145920-BULK:
145920-10G:
145920-50G:

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
STBL3005
STBL1403
STBK7545
STBK6665
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Amberlite™ IRA-900

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カフェイン

スクロース ≥99.5% (GC), BioXtra

Sigma-Aldrich

S7903

スクロース

クエン酸 ACS reagent, ≥99.5%

Sigma-Aldrich

251275

クエン酸

Prediction of grape polyphenol astringency by means of a fluorimetric micro-plate assay
Fia G, et al.
Food Chemistry, 113(1), 325-330 (2009)
Temporary modification of salivary protein profile and individual responses to repeated phenolic astringent stimuli.
Dinnella C, et al.
Chemical Senses, 35(1), 75-85 (2010)
Benjamin Troutwine et al.
Alcoholism, clinical and experimental research, 43(12), 2480-2493 (2019-10-09)
N-methyl-D-aspartate (NMDA) receptors regulate synaptic plasticity and modulate a wide variety of behaviors. Mammalian NMDA receptors are inhibited by ethanol (EtOH) even at low concentrations. In mice, the F639A mutation in transmembrane domain (TMD) 3 of the NR1 subunit reduces
Hao Jin et al.
Cell, 184(1), 257-271 (2021-01-09)
Hardwired circuits encoding innate responses have emerged as an essential feature of the mammalian brain. Sweet and bitter evoke opposing predetermined behaviors. Sweet drives appetitive responses and consumption of energy-rich food sources, whereas bitter prevents ingestion of toxic chemicals. Here

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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