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Merck

W267511

Sigma-Aldrich

2-メトキシ-4-ビニルフェノール

≥98%, FG

別名:

4-ビニルグアヤコール

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About This Item

化学式:
CH3OC6H3(CH=CH2)OH
CAS番号:
分子量:
150.17
FEMA番号:
2675
EC Number:
欧州評議会番号:
177
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis 番号:
4.009
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

グレード

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

認証

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

法規制遵守

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

アッセイ

≥98%

屈折率

n20/D 1.582 (lit.)

bp

224 °C (lit.)

密度

1.11 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

香料中のアレルゲン

no known allergens

官能

cedar; woody; peanut

SMILES記法

COc1cc(C=C)ccc1O

InChI

1S/C9H10O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h3-6,10H,1H2,2H3

InChI Key

YOMSJEATGXXYPX-UHFFFAOYSA-N

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詳細

2-メトキシ-4-ビニルフェノールは、ソバ およびオクラの重要な揮発性芳香化合物の1つです。

アプリケーション


  • Anti-Ulcerative Colitis Effects and Active Ingredients in Ethyl Acetate Extract from Decoction of Sargentodoxa cuneata.: This research explores the therapeutic potential of Sargentodoxa cuneata in treating ulcerative colitis, highlighting 2-Methoxy-4-vinylphenol as one of its active ingredients. It offers valuable data for chemists working on new treatments for inflammatory diseases (Yu et al., 2023).

  • Phytochemical characterization, anti-diarrhoeal, analgesic, anti-inflammatory activities and toxicity profile of Ananas comosus (L.) Merr (pineapple) leaf in albino rats.: This comprehensive study assesses the medicinal properties of pineapple leaf, identifying 2-Methoxy-4-vinylphenol among its phytochemicals. It supports further research into its use for pain relief and anti-inflammatory purposes (Ugbogu et al., 2024).

包装

ガラス瓶入り。

ピクトグラム

Corrosion

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

危険有害性の分類

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

保管分類コード

8B - Non-combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 3

引火点(°F)

235.4 °F - closed cup

引火点(℃)

113 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

W267511-BULK-K:
W267511-SAMPLE:
W267511-1KG-K:4548173971490
W267511-SAMPLE-K:
W267511-25G-K:4548173971506
W267511-100G:
W267511-25G:
W267511-1KG:
W267511-VAR-K:
W267511-100G-K:4548173971483


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Nele Vanbeneden et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 56(24), 11983-11988 (2008-12-05)
In this study the decrease of 4-vinylguaiacol (4VG) during beer aging was investigated and the products that arise from it were identified. Two compounds, vanillin and apocynol, were identified in beer model solutions after forced aging and in naturally aged
Z Huang et al.
Journal of bacteriology, 176(19), 5912-5918 (1994-10-01)
A ferulic acid decarboxylase enzyme which catalyzes the decarboxylation of ferulic acid to 4-hydroxy-3-methoxystyrene was purified from Pseudomonas fluorescens UI 670. The enzyme requires no cofactors and contains no prosthetic groups. Gel filtration estimated an apparent molecular mass of 40.4
Wen Gu et al.
Applied microbiology and biotechnology, 89(6), 1797-1805 (2010-11-19)
Ferulic acid decarboxylase (FADase) can catalyze the transformation of ferulic acid into 4-vinyl guaiacol via decarboxylation in microorganisms. In this study, a gene encoding FADase was first isolated from the bacterium Enterobacter sp. Px6-4 using degenerate primers and a genome
R L Rouseff et al.
Journal of chromatographic science, 30(10), 383-387 (1992-10-01)
This study is undertaken to develop a simplified, rapid method to determine both immediate and potential off odors due to 4-vinyl guaiacol and its odorless precursor, ferulic acid, from a single sample preparation and chromatographic analysis. Orange juice sample preparation
B Karmakar et al.
Journal of biotechnology, 80(3), 195-202 (2000-08-19)
A new strain Bacillus coagulans BK07 was isolated from decomposed wood-bark, based on its ability to grow on ferulic acid as a sole carbon source. This strain rapidly decarboxylated ferulic acid to 4-vinylguaiacol, which was immediately converted to vanillin and

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