W200905

アセトフェノン

≥98%, FG

• 別名: メチルフェニルケトン
• 化学式: CH₃COC₆H₅
• CAS番号: 98-86-2
• 分子量: 120.15
• FEMA番号: 2009
• Beilstein: 605842
• EC Number: 202-708-7
• 欧州評議会番号: 138
• MDL番号: MFCD00008724
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900797
• Flavis 番号: 7.004
• NACRES: NA.21
• 官能: almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気密度: 4.1 (vs air)
• 蒸気圧: 0.45 mmHg ( 25 °C); 1 mmHg ( 15 °C)
• アッセイ: ≥98%
• フォーム: liquid; semisolid
• 自己発火温度: 1058 °F
• 屈折率: n20/D 1.534 (lit.)
• bp: 202 °C (lit.)
• mp: 19-20 °C (lit.)
• 密度: 1.03 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla
• SMILES記法: CC(=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C8H8O/c1-7(9)8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,1H3
• InChI Key: KWOLFJPFCHCOCG-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

アセトフェノンはザリガニ廃棄物の揮発性の香味画分で報告された飽和ケトンです。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H302,H319
• 注意書き: P264 - P280 - P301 + P312 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 - P501
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 179.6 °F - closed cup
• 引火点(℃): 82 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter