W316202

フルフリル チオアセタート

≥98%, FG

• 別名: S-フルフリルチオアセタート
• 実験式（ヒル表記法）: C₇H₈O₂S
• CAS番号: 13678-68-7
• 分子量: 156.20
• FEMA番号: 3162
• EC Number: 237-173-9
• 欧州評議会番号: 2250
• MDL番号: MFCD00010083
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901502
• Flavis 番号: 13.033
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.526 (lit.)
• bp: 90-92 °C/12 mmHg (lit.)
• 密度: 1.171 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: burnt; coffee; roasted; sulfurous
• SMILES記法: CC(SCC1=CC=CO1)=O
• InChI: 1S/C7H8O2S/c1-6(8)10-5-7-3-2-4-9-7/h2-4H,5H2,1H3
• InChI Key: LQOUTUIIYXYBQW-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Furfuryl thioacetate is a sulfur-containing flavor compound mainly found in coffee.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 199.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 93 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter