W358118

3-オクタノール

≥97%, FCC, FG

• 別名: エチルペンチルカルビノール
• 化学式: CH₃(CH₂)₄CH(OH)CH₂CH₃
• CAS番号: 589-98-0
• 分子量: 130.23
• FEMA番号: 3581
• Beilstein: 1719310
• EC Number: 209-667-4
• 欧州評議会番号: 4023
• MDL番号: MFCD00004590
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901792
• Flavis 番号: 2.098
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気密度: ~4.5 (vs air)
• 蒸気圧: ~1 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥97%
• 屈折率: n20/D 1.426 (lit.)
• bp: 174-176 °C (lit.)
• 密度: 0.818 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: creamy; mushroom; musty; earthy; minty; waxy
• SMILES記法: CCCCCC(O)CC
• InChI: 1S/C8H18O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3
• InChI Key: NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N

詳細

アプリケーション

• RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3-octanol, CAS Registry Number 589-98-0: This safety assessment review offers a thorough examination of 3-Octanol′s application in the fragrance industry, discussing its solvent properties, safety, and handling in laboratory settings, thus serving as a critical reference for researchers focused on industrial applications and safety of fragrance ingredients (Api et al., 2021).

生物化学的／生理学的作用

10 ppmで味覚を感じます。

その他情報

天然の存在:スペアミント油、ひき割りカラス麦、スイ-トバジル、ピメントの葉、トリュフ。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H319
• 注意書き: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 154.4 °F
• 引火点(℃): 68 °C
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter