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Merck
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主要文書

安全性情報

C4032

Sigma-Aldrich

カゼイン, 脱リン酸化 from bovine milk

lyophilized powder

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About This Item

CAS番号:
9000-71-9
MDL番号:
MFCD00130736
UNSPSCコード:
12352202
NACRES:
NA.61

由来生物

bovine milk

品質水準

200

アッセイ

≥85% (biuret)

形状

lyophilized powder

UniProtアクセッション番号

P02666
P02668

保管温度

2-8°C

InChI

1S/C81H125N22O39P/c1-36(2)31-50(76(132)94-43(15-24-57(87)108)71(127)101-52(34-64(120)121)78(134)98-49(81(137)138)11-7-8-30-82)99-72(128)47(19-28-61(114)115)95-77(133)51(33-63(118)119)100-73(129)48(20-29-62(116)117)97-80(136)65(37(3)104)103-75(131)44(16-25-58(88)109)92-68(124)42(14-23-56(86)107)90-67(123)41(13-22-55(85)106)91-69(125)45(17-26-59(110)111)93-70(126)46(18-27-60(112)113)96-79(135)53(35-142-143(139,140)141)102-74(130)40(12-21-54(84)105)89-66(122)39(83)32-38-9-5-4-6-10-38/h4-6,9-10,36-37,39-53,65,104H,7-8,11-35,82-83H2,1-3H3,(H2,84,105)(H2,85,106)(H2,86,107)(H2,87,108)(H2,88,109)(H,89,122)(H,90,123)(H,91,125)(H,92,124)(H,93,126)(H,94,132)(H,95,133)(H,96,135)(H,97,136)(H,98,134)(H,99,128)(H,100,129)(H,101,127)(H,102,130)(H,103,131)(H,110,111)(H,112,113)(H,114,115)(H,116,117)(H,118,119)(H,120,121)(H,137,138)(H2,139,140,141)

InChI Key

BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N

遺伝子情報

bovine ... CSN2(281099) , CSN3(281728)

詳細

Dephosphorylated casein is prepared by the action of potato acid phosphatase. It displays improved solubility and less foaming.

アプリケーション

Casein, Dephosphorylated from bovine milk has been used as a substrate in in vitro kinase assays of Arabidopsis thaliana GSK3/Shaggy like kinase, casein kinase II and NIMA (never in mitosis A)-related kinase 2 (Nek2).

生物化学的／生理学的作用

カゼインキレートイオンのホスホセリンのクラスターを形成し、その生物学的利用能を低下させます。カゼインの部分酵素消化がアルカリホスファターゼのリン酸化残基をアンマスキングし、脱リン酸化が可能となり、鉄の生物学的利用能が向上します。
Dephosphorylated casein lacks a net negative charge and is less sensitive to calcium. It is useful in food industry.

品質

70%以上が脱リン酸化されています。

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

C4032-1G:
C4032-250MG:
C4032-100MG:
C4032-BULK:
C4032-VAR:

試験成績書（COA）

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書（COA） を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

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Functional Properties of Dephosphorylated Bovine Whole Casein1
Van Hekken DL and Strange, ED
Journal of Dairy Science, 76(11) (1993)
Casein, Dephosphorylated, has been used in studies of modulators of circadian clocks. It has been shown that several molecules can inhibit casein kinase which results in the lenghthening of these clocks.
Chen, Z., et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the USA (2011)
Wei Liu et al.
The Plant journal : for cell and molecular biology, 36(2), 189-202 (2003-10-11)
Casein kinases are critical in cell division and differentiation across species. A rice cDNA fragment encoding a putative casein kinase I (CKI) was identified via cDNA macroarray under brassinosteroid (BR) treatment, and a 1939-bp full-length cDNA, OsCKI1, was isolated and
v-Src-dependent down-regulation of the Ste20-like kinase SLK by casein kinase II
Chaar Z, et al.
Test, 281(38) (2006)
Y Mikuni-Takagaki et al.
The Biochemical journal, 268(3), 593-597 (1990-06-15)
We have detected a protein kinase which phosphorylates bone phosphoproteins (BPPs) in the detergent extract of the membranous fractions in the periosteal bone strips of 12-day-embryonic-chick tibia. This enzyme, tentatively named BPP kinase, has a catalytic subunit of Mr approximately
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