W279714

オクタナール

natural, ≥95%, FCC, FG

• 別名: アルデヒドC₈, オクチルアルデヒド, カプリルアルデヒド
• 化学式: CH₃(CH₂)₆CHO
• CAS番号: 124-13-0
• 分子量: 128.21
• FEMA番号: 2797
• Beilstein: 1744086
• EC Number: 204-683-8
• 欧州評議会番号: 97
• MDL番号: MFCD00007029
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901334
• Flavis 番号: 5.009
• NACRES: NA.21
• 官能: fatty; green; orange; waxy; citrus
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 品質水準: 400
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気圧: 2 mmHg ( 20 °C); 850 mmHg ( 25 °C)
• アッセイ: ≥95%
• 環境により配慮した代替製品の特徴: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• 屈折率: n20/D 1.421 (lit.)
• bp: 171 °C (lit.)
• mp: 12-15 °C (lit.)
• 密度: 0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 環境により配慮した代替製品カテゴリ: Aligned
• 官能: fatty; green; orange; waxy; citrus
• SMILES記法: [H]C(=O)CCCCCCC
• InChI: 1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h8H,2-7H2,1H3
• InChI Key: NUJGJRNETVAIRJ-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

オクタノールは、オレンジジュースの重要な香味成分です。

メルクは、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）の4つのカテゴリーの1つに属するグリーン代替品をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品はバイオベース製品であり、グリーンケミストリーにおける「危険性の低い化学合成」及び「再生可能資源の利用」の原則に合致しています。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02,GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226,H315,H319,H412
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P273 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 125.6 °F - closed cup
• 引火点(℃): 52 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter