W362320

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone

≥96%, natural (US), FG

• 別名: Ethyl furanone, Homofuraneol
• 実験式（ヒル表記法）: C₇H₁₀O₃
• CAS番号: 27538-09-6
• 分子量: 142.15
• FEMA番号: 3623
• Enzyme Commission number: 248-513-0
• EC Number: 248-513-0
• MDL番号: MFCD03411593
• UNSPSCコード: 12164502
• Flavis 番号: 13.084
• NACRES: NA.21
• 官能: berry; wine-like
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• 由来生物: botanical
• 認証: follows IFRA guidelines
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: botanical
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.510
• アッセイ: ≥96%
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: berry; wine-like
• 保管温度: 2-8°C
• InChI: 1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3
• InChI Key: QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H302
• 注意書き: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 183.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 84 °C - closed cup