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フォーム
lyophilized powder
品質水準
比活性
30-60 units/mg protein (biuret)
組成
protein, ≥80%
環境により配慮した代替製品の特徴
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
不純物
≤0.02% glucose
環境により配慮した代替製品カテゴリ
, Enabling
保管温度
−20°C
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詳細
メルクは、グリーンケミストリーの12原則の1つ以上に則った、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品は、デンプン・エタノール研究に使用したとき、エネルギー効率および廃棄物削減効果が強化されるように改善されています。詳細な情報につきましてはメルクの季刊誌バイオファイル（Bio Files）の記事をご覧ください。
アプリケーション
Aspergillus niger由来アミログルコシダーゼは、α-D-グルコシドの加水分解に使用されます。 ビールの醸造、パンやジュースの製造に使用されます。 Sigmaのアミログルコシダーゼは、骨格筋の脂質蓄積を調べるための、グリコーゲンのグルコース単量体への加水分解に使用されています。
生物化学的／生理学的作用
Aspergillus niger由来アミログルコシダーゼは、オリゴサッカライドのα-D-(1-4)、α-D-(1-6)、α-D-(1-3)グルコシド結合を加水分解する能力をもちます。アミログルコシダーゼは、デンプンをデキストリンとグルコースに変換する細胞外酵素です。本酵素は、デンプン加工産業において、コーンシロップからのD-グルコースの商業生産に使用されます。
単位の定義
1ユニットは、pH 4.5、55°C、3分間で、デンプンから1.0 mgのグルコースを遊離させる酵素量です。
物理的形状
0.02%未満のブドウ糖を含む凍結乾燥粉末
その他情報
より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerの「enzymes for complex carbohydrate analysis」をご覧ください。
インヒビター
製品番号
詳細
価格
シグナルワード
Danger
危険有害性情報
危険有害性の分類
Resp. Sens. 1
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
A7420-5MG:
A7420-100MG:
A7420-BULK:
A7420-25MG:
A7420-VAR:
最新バージョンのいずれかを選択してください：
試験成績書（COA）
Lot/Batch Number
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Fogarty WM and Benson CP
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プロトコル
This procedure may be used for the determination of Amyloglucosidase activity using starch as the substrate.
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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