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Merck

I2255

Sigma-Aldrich

イヌリン from chicory

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About This Item

CAS番号:
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352201
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.25

由来生物

plant (chicory)

品質水準

フォーム

powder

不純物

≤0.05% free glucose (enzymatic assay)
<15% water (Karl Fischer)

white

mp

158 - 165 °C ((316 - 329 °F ))

溶解性

water: 100 mg/mL, clear to hazy, colorless

保管温度

room temp

SMILES記法

OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O.OC[C@H]2OC(O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O

InChI

1S/C12H22O11.C6H12O6/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12;7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h4-11,13-20H,1-3H2;3-5,7-11H,1-2H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11?,12+;3-,4-,5+,6-/m11/s1

InChI Key

TUULCWHRUVPVEB-UGWHTDGHSA-N

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アプリケーション

プロバイオティクス機能とコーンシロップに似た構造的特徴をもつため、高果糖コーンシロップの代替品となる可能性があります。

生物化学的/生理学的作用

植物の貯蔵炭水化物として機能するフルクトースポリマーの異成分混合物です。

その他情報

お客様の研究に適したメルクの広範な多糖類を包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

I2255PROC:
I2255-1KG:
I2255-10G:
I2255-CP:
I2255-BULK:
I2255-VAR:
I2255-25G:
I2255-100G:


最新バージョンのいずれかを選択してください:

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