W244902

オクタン酸エチル

≥98%, FCC, FG

• 別名: カプリル酸エチル
• 化学式: CH₃(CH₂)₆COOC₂H₅
• CAS番号: 106-32-1
• 分子量: 172.26
• FEMA番号: 2449
• Beilstein: 1754470
• EC Number: 203-385-5
• 欧州評議会番号: 392
• MDL番号: MFCD00009552
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901095
• Flavis 番号: 9.111
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気圧: 0.02 mmHg ( 25 °C)
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.417 (lit.)
• bp: 206-208 °C (lit.)
• mp: −48-−47 °C (lit.)
• 密度: 0.867 g/mL at 20 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: waxy; fruity; pineapple; sweet
• SMILES記法: CCCCCCCC(=O)OCC
• InChI: 1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
• InChI Key: YYZUSRORWSJGET-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

オクタン酸エチルは、老酒および熟した「ケンジントンプライド種」ピーチマンゴー果実で検出される揮発性化合物です。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS09
• 危険有害性情報: H411
• 注意書き: P273 - P391 - P501
• 危険有害性の分類: Aquatic Chronic 2
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 167.0 °F - closed cup
• 引火点(℃): 75 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter