W246301

イソ吉草酸エチル

≥98%, FCC, FG

• 別名: 3-methyl butanoic acid ethyl ester, Ethyl 3-methyl butyrate, Ethyl 3-methylbutanoate
• 化学式: (CH₃)₂CHCH₂COOC₂H₅
• CAS番号: 108-64-5
• 分子量: 130.18
• FEMA番号: 2463
• Beilstein: 1744677
• EC Number: 203-602-3
• 欧州評議会番号: 442
• MDL番号: MFCD00009203
• UNSPSCコード: 12164502
• eCl@ss: 39022323
• PubChem Substance ID: 24901110
• Flavis 番号: 9.447
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: (EU Regulation 1223/2009); (follows IFRA guidelines); meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気圧: 7.5 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.396 (lit.)
• bp: 131-133 °C (lit.)
• mp: −99 °C (lit.)
• 密度: 0.864 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: apple; fruity; pineapple; sweet
• SMILES記法: CCOC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-4-9-7(8)5-6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3
• InChI Key: PPXUHEORWJQRHJ-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Ethyl isovalerate is a flavor ester that occurs naturally in fruits such as pineapple, banana etc.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• 危険有害性の分類: Flam. Liq. 3
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 80.6 °F - closed cup
• 引火点(℃): 27 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter