W278408

ノナン酸

≥96%, FG

• 別名: ペラルゴン酸, 酸C₉
• 化学式: CH₃(CH₂)₇COOH
• CAS番号: 112-05-0
• 分子量: 158.24
• FEMA番号: 2784
• Beilstein: 1752351
• EC Number: 203-931-2
• 欧州評議会番号: 29
• MDL番号: MFCD00004433
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901326
• Flavis 番号: 8.029
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 1010; FDA 21 CFR 172.515; FDA 21 CFR 315
• 蒸気密度: 5.5 (vs air)
• 蒸気圧: <0.1 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥96%
• expl. lim.: 9 %
• 屈折率: n20/D 1.432 (lit.)
• bp: 268-269 °C (lit.)
• mp: 9 °C (lit.)
• 密度: 0.906 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: waxy; cheesy; tallow
• SMILES記法: CCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)
• InChI Key: FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Nonanoic acid occurs naturally in Pelargonium L′Her. It one of the flavor constituents of cooked rice, acerola fruit, licorice and yogurt.

アプリケーション

Nonanoic acid has been used as a standard for the quantification of odorant compounds in French mimosa absolute oil by GC-Sniffing.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319
• 注意書き: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 278.6 °F - Pensky-Martens closed cup
• 引火点(℃): 137 °C - Pensky-Martens closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter