A2218

L-アスコルビン酸

meets USP testing specifications

• 別名: L-Threoアスコルビン酸, ビタミン C, 抗壊血病因子
• 実験式（ヒル表記法）: C₆H₈O₆
• CAS番号: 50-81-7
• 分子量: 176.12
• Beilstein: 84272
• EC Number: 200-066-2
• MDL番号: MFCD00064328
• UNSPSCコード: 12352205
• PubChem Substance ID: 24890635
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 200
• 認証: USP/NF; meets USP testing specifications
• アッセイ: 99.0-100.5%
• フォーム: solid
• テクニック: cell culture | mammalian: suitable
• pH: 1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)
• mp: 190-194 °C (dec.)
• 溶解性: water: soluble 176 g/L at 20 °C
• アプリケーション: pharmaceutical (small molecule)
• SMILES記法: OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
• InChI: 1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
• InChI Key: CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
• 遺伝子情報: human ... SLC23A2(9962)

詳細

詳細

L-アスコルビン酸（AA）は天然に存在するビタミンCです。 水溶性物質であり、果物や野菜に含まれています。

アプリケーション

L-アスコルビン酸はDMEM/F12/骨芽細胞誘導培地への補助添加剤として使用されています。 また、液体Ham分離培地の成分としても使用されています。

生物化学的／生理学的作用

L-アスコルビン酸（AA）は壊血病の発生を予防し、治癒します。抗酸化特性を有します。 ワインの発酵過程においては、AA酸を食品添加物および抗酸化剤として使用します。

ビタミンCとしても知られるアスコルビン酸は、植物および一部の動物種によって産生されますがヒトおよび他の霊長類によっては産生されない6炭素ラクトンです。アスコルビン酸は複数の酵素に対する酵素補助因子として機能し、モノオキシゲナーゼおよびジオキシゲナーゼに対して電子供与体として作用します。アスコルビン酸はまた、特に活性酸素種に関して強力な抗酸化剤としても機能します。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)