W200506

アセトアニソール

≥98%, FCC, FG

• 別名: 4′-メトキシアセトフェノン, 4-アセチルアニソール
• 化学式: CH₃OC₆H₄COCH₃
• CAS番号: 100-06-1
• 分子量: 150.17
• FEMA番号: 2005
• Beilstein: 742313
• EC Number: 202-815-9
• 欧州評議会番号: 570
• MDL番号: MFCD00008745
• UNSPSCコード: 12164502
• eCl@ss: 39023808
• PubChem Substance ID: 24900792
• Flavis 番号: 7.038
• NACRES: NA.21
• 官能: anise; floral
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: follows IFRA guidelines
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥98%
• bp: 152-154 °C/26 mmHg (lit.)
• mp: 36-38 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: anise; floral
• SMILES記法: COc1ccc(cc1)C(C)=O
• InChI: 1S/C9H10O2/c1-7(10)8-3-5-9(11-2)6-4-8/h3-6H,1-2H3
• InChI Key: NTPLXRHDUXRPNE-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Acetanisole is an aromatic ketone that occurs naturally in anise seeds. It is mainly used as a flavoring agent in ice-creams, non-alcoholic beverages and baked goods.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H302
• 注意書き: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 280.4 °F - open cup
• 引火点(℃): 138 °C - open cup
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves