RDD023

スクロース

anhydrous, free-flowing, Redi-Dri^™, ACS reagent

• 別名: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-グルコピラノシルβ-D-フルクトフラノシド, β-D-フルクトフラノシル-α-D-グルコピラノシド, D(+)-サッカロース, 砂糖
• 実験式（ヒル表記法）: C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS番号: 57-50-1
• 分子量: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC Number: 200-334-9
• MDL番号: MFCD00006626
• UNSPSCコード: 12352201
• PubChem Substance ID: 329824232
• NACRES: NA.21

特性

• グレード: ACS reagent; anhydrous
• 品質水準: 100
• 製品種目: Redi-Dri^™
• 形状: powder or crystals
• 光学活性: [α]25/D +66.3 to +66.8 °
• 品質: free-flowing
• 不純物: ≤0.0008 meq/g Titratable acid; ≤0.005% Insoluble matter; ≤0.05% Invert sugar
• 強熱残分: ≤0.01%
• 損失: ≤0.03% loss on drying, 105°C
• 色: white
• 有効pH範囲: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• 溶解性: water: soluble 100 mg/mL (opalescent solution)
• 微量陰イオン: chloride (Cl^-): ≤0.005%; sulfate, sulfite (as SO₄^2-): ≤0.005%
• 微量陽イオン: Fe: ≤5 ppm; heavy metals (as Pb): ≤5 ppm
• SMILES記法: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI Key: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

詳細

その他情報

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法的情報

Redi-Dri is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable