W230316

シトラール

natural, ≥96%, FCC, FG

• 別名: 3,7-ジメチル-2,6-オクタジエナール, ゲラニアールとネラールの混合物
• 化学式: (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCHO
• CAS番号: 5392-40-5
• 分子量: 152.23
• FEMA番号: 2303
• Beilstein: 1721871
• EC Number: 226-394-6
• 欧州評議会番号: 109c
• MDL番号: MFCD00006997
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900989
• Flavis 番号: 5.020
• NACRES: NA.21
• 官能: fresh; lemon; sweet
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 由来生物: Litsea cubeba Pers.
• 認証: follows IFRA guidelines
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: Litsea cubeba Pers.
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• 蒸気密度: 5 (vs air)
• 蒸気圧: 0.2 mmHg ( 200 °C)
• アッセイ: ≥96%
• 組成: contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Citral (Neral + Geranial)
• 環境により配慮した代替製品の特徴: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• 屈折率: n20/D 1.488 (lit.)
• bp: 229 °C (lit.)
• 密度: 0.888 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: citral (neral+geranial)
• 環境により配慮した代替製品カテゴリ: Aligned
• 官能: fresh; lemon; sweet
• SMILES記法: [H]C(=O)C=C(C)CC\C=C(\C)C
• InChI: 1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3
• InChI Key: WTEVQBCEXWBHNA-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

メルクは、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）の4つのカテゴリーの1つに属するグリーン代替品をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品はバイオベース製品であり、グリーンケミストリーの原則である“危険性の少ない化学合成”および“再生可能原料の使用”で重要な改善が示されています。

アプリケーション

• Exploring the binding affinity and characteristics of DcitOBP9 in citrus psyllids.: This study delves into the interactions between DcitOBP9, a key odorant-binding protein, and citral in citrus psyllids, providing insights into pest behavior and potential targets for eco-friendly pest management strategies (Pei et al., 2024).


• Synergistic anti-virulence efficacy of citral and carvacrol against mixed vaginitis causing Candida albicans and Gardnerella vaginalis: An in vitro and in vivo study.: Demonstrates the combined use of citral and carvacrol as a potent anti-virulence strategy against pathogens in mixed vaginitis, showcasing a promising lead for non-antibiotic treatments (Jothi and Gowrishankar, 2024).


• Effect of polyethoxylated flavonoids (PMFs)-loaded citral and chitosan composite coatings on citrus preservation: From the perspective of fruit resistance.: Discusses innovative food preservation techniques using citral-infused coatings to enhance the storage life and quality of citrus fruits, addressing critical issues in food technology (Li et al., 2024).


• Synthesis, antifungal activity and action mechanism of novel citral amide derivatives against Rhizoctonia solani.: Explores the synthesis of citral derivatives for use as antifungal agents, offering new solutions for controlling fungal diseases in crops with potential applications in sustainable agriculture (Zhang et al., 2024).

調製ノート

抽出方法：木の実からの水蒸気蒸留。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H317,H319
• 注意書き: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 208.4 °F - DIN 51758
• 引火点(℃): 98 °C - DIN 51758
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter